Don Jonás recibió la distinción “Empresario Benemérito Vallecaucano”

Don Jonás recibió la distinción “Empresario Benemérito Vallecaucano” 

Boletín informativo 308, diciembre 13 de 2019

Directivas de la Facultad de Ciencias de la Administración de la Universidad del Valle, rindieron un sentido homenaje de reconocimiento al señor Jonás María Cardona Quintero, conocido cariñosamente como “Don Jonás”, con la entrega de la distinción “Empresario Benemérito Vallecaucano” el pasado 10 de diciembre de 2019, en el auditorio Diego Israel Delgadillo Rodriguez, de la Universidad del Valle campus San Fernando.

El reconocimiento fue entregado al señor Jonás María Cardona Quintero por ser un digno representante del emprendedor vallecaucano, apasionado y determinado; el cual se ha convertido en un símbolo de sabiduría, experiencia e idiosincrasia, quien se ha encargado de rescatar y preservar los tesoros gastronómicos propios de nuestro territorio, siendo ejemplo para futuras generaciones de continuar el desarrollo empresarial y gastronómico de nuestra cultura, divulgando con orgullo las costumbres de nuestra región.

Este evento contó con la presencia del señor decano de la Facultad de Ciencias de la Administración, profesor Omar de Jesús Montilla Galvis, la señora vicedecana académica de la Facultad de Ciencias de la Administración, profesora Bibiana Rendón Álvarez, El señor vicedecano de investigaciones y posgrados de la Facultad de Ciencias de la Administración, profesor Carlos Alberto Arango Pastrana y el señor Director del Programa de Extensión y Proyección Social de la Facultad de Ciencias de la Administración, profesor Benjamín Betancourt Guerrero, así como familiares, colaboradores y amigos de Don Jonás.

"Hemos considerado de gran importancia realizar este tipo de reconocimientos y exaltar a empresarios que han dedicado toda su vida a cultivar y transmitir de generación en generación el espíritu emprendedor. Por eso en la Facultad se ha creado una distinción que es la del Empresario Benemérito del Valle del Cauca y hoy estamos citados a este acto solemne para hacer nuestra primera entrega, la cual se otorgará al señor Jonás María Cardona Quintero", fueron algunas declaraciones del Decano de la Facultad de Ciencias de la Administración, profesor Omar de Jesús Montilla Galvis, durante la instalación del evento.

Antes de la entrega de la distinción, el profesor Andrés Ramiro Azuero Rodríguez sostuvo un diálogo con María Andrea Cardona López, Marco Antonio Cardona López y Julián Fernando Cardona López; hijos del Señor Jonás Cardona e integrantes de la Junta directiva de la Organización Rancho de Jonás, quienes también recibieron una placa de reconocimiento por su contribución al desarrollo empresarial de la región y el país.

Posteriormente, las estudiantes del programa académico de Administración de Empresas: Estefanía Giraldo Gómez, Katherin Viviana Castaño y la estudiante de la Maestría en Administración Paola Andrea Díaz Ávila, entregaron al homenajeado el libro-tesis "Historia Empresarial de la Organización Rancho de Jonás alrededor de la biografía de su creador Jonás Cardona".

Este libro representa un legado para la historia empresarial vallecaucana, además de dar a conocer la historia de vida del señor Jonás Cardona, como líder emprendedor y pilar fundamental para esta organización, busca ser referente e inspiración para emprendedores y la comunidad en general. 

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Informes a prensa: Programa de Comunicaciones. Facultad de Ciencias de la Administración. Universidad del Valle. Tel: 3212100 Ext. 4264

Facultad de Administración entregará reconocimiento “Empresario Benemérito Vallecaucano”

Facultad de Administración entregará reconocimiento “Empresario Benemérito Vallecaucano” 

Boletín informativo 301, noviembre 29 de 2019

El próximo 10 de diciembre, en los Diálogos Empresariales de la Facultad de Ciencias de la Administración de la Universidad del Valle se rendirá un homenaje de reconocimiento al señor Jonás María Cardona Quintero, conocido cariñosamente como “Don Jonás”, con la entrega de la distinción “Empresario Benemérito Vallecaucano”. 

Este premio tiene como propósito exaltar ante la opinión pública a grandes empresarios que aportan al progreso y desarrollo de la región, trabajando de corazón y dejando un legado de admiración, respeto y amor por el emprendimiento vallecaucano.

Don Jonás, nació en el corregimiento de San Luis, municipio de La Unión, Valle del Cauca. Estableció su vida en la ciudad de Cali, Valle, donde adquirió gran reconocimiento en el sector de los restaurantes y la recreación, formándose como empresario y emprendedor de grandes proyectos, con el fin de unir a la familia en un ambiente de descanso, alegría y ocio, ejemplo de sus éxitos son “El Rancho de Jonás”, “Tienda Vieja”, “Casa de la Cerveza”, “La Cervecería”, “K-listo”, "Sushi Green", "Chacalaca" y "La Tratorina", entre otros, en donde se exaltan las recetas, platos y tradiciones del Valle del Cauca.

El evento se llevará a cabo en el auditorio Diego Israel Delgadillo del Campus San Fernando, a partir de las 9:00 a.m., entrada libre con previa inscripción aquí: https://forms.gle/pT8UTGpD9kwvYtKE8

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Dragado en Buenaventura principal reto logístico en el Valle del Cauca

Dragado en Buenaventura principal reto logístico en el Valle del Cauca 

Boletín informativo 296, noviembre 15 de 2019

El puerto de Buenaventura es el segundo más importante de Colombia y el principal del pacífico colombiano. Por el puerto circulan más de 21,5 millones de toneladas de carga cada año con un valor superior a $16 mil millones de dólares, sin embargo, hasta tanto no se de inicio a las obras de dragado en la bahía, el puerto empezará a perder competitividad, constituyendo éste, el principal reto logítico en el Valle del Cauca, fue la conclusión a la que se llegó en los Diálogos Empresariales Retos Logísiticos en el Valle del Cauca, realizado el pasado jueves 07 de noviembre en la Facultad de Ciencias de la Administración.

En esta oportunidad estuvieron invitados Wilder Quintero Parra, Gerente Corredor Logístico Buga – Buenaventura; José Rafael Daste Marmolejo, Director Administrativo y Comercial del Centro Logístico Industrial del Pacífico y Vivian Katherine Suárez, docente de la Universidad del Valle, quien fue la moderadora.

Para el año 2019, comenzó el funcionamiento de un nuevo puerto de aguas profundas de Posorja en Guayaquil; lo que ha hecho que se estime que para los próximos meses, cargas que pasaban por el puerto de Buenaventura antes de su destino final se realice con menor frecuencia a la que se está acostumbrado.

“Con el puerto de Posorja las navieras ya no paran en Buenaventura. Por eso, las frecuencias de salida de carga volvieron a ser cada 15 días, afectando las exportaciones, y obligando a los empresarios a reprogramar la llegada de sus cargas, con el incremento en los fletes. Se estima que del millón cien mil contenedores que llegaron en 2018, unos 400.000 ya no lo hagan. Una disminución del más del 30 %” explicó el ex – Gerente de la sociedad Portuaría de Buenaventura al Periódico el Espectador.

Según estudios, los puertos deben tener una profundidad de no menor a los 16 metros para la fácil navegación de los barcos, medida que se encuentra muy por debajo en Buenaventura, la cual solo cuenta con un dragado de 12 metros, lo que genera un pérdida de tiempo esperando la marea alta para que estos buques puedan entrar con facilidad a descargar o recoger los contenedores.

Otro de los retos, no menos importantes, que se abordaron en la conversación es el de poder transportar de manera eficiente las mercancías a su lugar de destino reduciendo costos de transporte tanto en tiempo como económicamente, garantizando un óptimo flujo de las mercancías entre las diferentes redes de comercialización, mínimo tiempo de descargue, buenas condiciones de almacenaje y que los productos al llegar a su destino estén en las condiciones deseadas, planteó José Rafael Daste Marmolejo, Director Administrativo y Comercial del Centro Logístico Industrial del Pacífico, quien propone realizar una plataforma logística para ir mejorando el tema de los procesos.

“Se podría pensar en una plataforma de tracto-camiones donde se pueda generar un software de enturnamiento para que antes de llegar a Buenaventura, ella avise si hay tráfico pesado en el puerto y usted espere su turno desde el lugar donde se encuentra, para no contribuir a congestionar la vía”, afirmó el Economista Daste Marmolejo.

A la par con el mejoramiento en el sistema de conectividad, otro de los retos a considerar es el horario de trabajo en el sector logístico “uno de los problemas más grandes que tenemos en nuestro país es el tema del horario laboral, los colombianos solamente trabajamos de 7:00 a.m. a 7:00 p.m. y después de esa hora los procesos logísticos se detienen”, concluyó Wilder Quintero Parra, Gerente Corredor Logístico Buga – Buenaventura.

La ubicación estratégica del Valle de Cauca con la cercanía al puerto de Buenaventura resulta privilegiada para los grandes empresas que le apuestan asentarse en el departamento, tal es el caso de Yara International ASA, una compañía noruega enfocada en la producción y comercialización de fertilizantes nitrogenados, quienes inauguraron en el año 2018 en Yotoco, una terminal de última generación, que según la empresa es la más grande y moderna de Latinoamérica para el almacenamiento, mezcla y despacho de fertilizantes premium.

Los próximos Diálogos Empresariales se realizarán el 10 de diciembre con un sentido homenaje a la vida y obra del empresario vallecaucano Jonas Cardona. 

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Regresan los Diálogos Empresariales a la Facultad de Administración

Regresan los Diálogos Empresariales a la Facultad de Administración 

Boletín informativo 290, octubre 29 de 2019

Luego de una breve pausa regresan los Diálogos Empresariales a la Facultad de Ciencias de la Administración de la Universidad del Valle. Los "Retos Logísticos en el Valle del Cauca", será el tema central para esta nueva versión que se llevará a cabo el jueves 07 de noviembre a las 6:30 p.m., en el auditorio Diego Israel Delgadillo, campus San Fernando. 

El sector logístico del Valle del Cauca se ha posicionado en el país debido a la alta competitividad de las empresas que ofrecen este tipo de servicios. Grandes cantidades de volúmenes de exportación e importación se realizan en el Puerto de Buenaventura, Zonas Francas, depósitos, entre otros, de ahí que resulta necesario conocer y adelantar acciones que permitan dar respuesta a la creciente demanda, aumentar la calidad de los servicios e identificar cuáles son los retos y oportunidades de este sector en nuestra región.

Invitados:

José Rafael Daste Marmolejo
Director Administrativo y Comercial del Centro Logístico Industrial del Pacífico – CLIP
Economista de la Universidad del Valle y Magíster en Administración de Empresas con énfasis en Negocios Internacionales de la Universidad ICESI. Tiene más de 15 años de experiencia trabajando en empresas locales y multinacionales en diferentes áreas, tales como estrategia corporativa, estrategia comercial, consultoría y atracción de inversión.

En este último campo apoyó los procesos de establecimiento y reinversión de más de 15 compañías extranjeras en la región, incluyendo firmas europeas, asiáticas y americanas como Furukawa, Unilever, Hero Motocorp, Yara, entre otras, generando más de 250 millones de dólares en inversión y la creación de más de 800 empleos directos.

Wilder Quintero Parra
Gerente Corredor Logístico Buga–Buenaventura, Agencia Nacional de Infraestructura, Ministerio de Transporte
Ingeniero Industrial de la Pontificia Universidad Javeriana, con Maestría en Administración de empresas de la Universidad del Valle, Diplomado en logística empresarial de la Universidad de la Sabana, Diplomado en competitividad empresarial y desarrollo regional de la Pontificia Universidad Javeriana.

Cuenta con experiencia en Gerencia General; negociación y manejo sindical; Desarrollo y tecnificación de las áreas de logística en grandes empresas de consumo masivo; experiencia en control de proyectos, de flotas de transporte y negociación de fletes, compras, como en la administración de plantas de producción especialmente molineras. Es Miembro del directorio de la Sociedad Portuaria Regional de Buenaventura, Liebre distribuciones s.a., Trigonal s.a., Asocaña y FEPA.

Vivian Katherine Suárez Hurtado (Moderadora)
Profesional en Comercio Exterior, Especialista en Logística, Magister en Ingeniería Industrial, Doctorado (c) en Logística y Gestión de Cadenas de Suministro. Experiencia en el sector e investigación en el area de logística y su efecto en la integración económica.

Los interesados en asistir a Diálogos Empresariales deben inscribirse previamente en el siguiente enlace: https://bit.ly/2plHMQ0 Entrada Libre.

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Informes a prensa: Programa de Comunicaciones. Facultad de Ciencias de la Administración. Universidad del Valle. Tel: 3212100 Ext. 4264

Diálogos Empresariales “Futuro del Turismo en el Valle del Cauca”

Diálogos Empresariales “Futuro del Turismo en el Valle del Cauca” 

Boletín informativo 206, noviembre 26 de 2018 

El turismo en el Valle del Cauca, se presenta como una industria con alto crecimiento y gran potencial en desarrollo, con miras hacia el futuro, donde la diversidad en el sentido más amplio de la palabra juega un papel clave en la construcción de la cadena productiva con un dinamismo particular, cada vez más consecuente con los cambios y las exigencias de mercados internacionales.

Precisamente este será el tema a tratar en esta nueva versión de Diálogos Empresariales, que se realizará el próximo jueves 29 de noviembre a las 6:30 p.m. en el auditorio Diego Israel Delgadillo de la Facultad de Ciencias de la Administración.

El turismo en Colombia y en especial en el Valle del Cauca con el pasar de los meses ha venido tomando fuerzas, pues según la revista internacional FDI Magazín posicionó a nuestra región como unos de los destinos por conocer.

“Cali y el Valle del Cauca son una región y un destino emergente con un alto potencial por explorar y listo para ser descubierto por el turismo internacional. Este reconocimiento representa un importante incentivo para nuestro arduo trabajo en la búsqueda de ser reconocidos mundialmente como un destino atractivo y competitivo en el ámbito del turismo vacacional y de reuniones”, dijo la directora del Cali Valle Bureau, María Elvira Páez, una de las invitadas a Diálogos Empresariales.

Según la revista FDI Magazín El Valle ha sido nombrado para observar en estos años, ya que el número de turistas extranjeros aumentó en más del 50 por ciento, entre el 2013 y el 2016, y los viajes turísticos crecieron casi un 40 por ciento, entre el 2014 y el 2015

Invitados:

MARÍA ELVIRA PÁEZ
Directora Ejecutiva, Cali Valle Bureau

Consultora e Interventora en Turismo de Negocios con 25 años de trayectoria acreditada en el sector privado tanto académico como empresarial, Dirección gremial de entidades mixtas y privadas. Comunicadora Social con enfoque Organizacional, negocios internacionales y producción profesional de eventos. Con experiencia en el diseño, estructuración, implementación y desarrollo de proyectos organizacionales, así como en la Gerencia y asesoría técnica de eventos nacionales e Internacionales. Gestora de 3 Emprendimientos innovadores In Situ Producción Creativa, Back Stage Corp. y Realize Consulting.

HAROLD RIVAS
Director General, Sistema de Información Turística del Valle del Cauca (SITUR)

Economista, y con una maestría en curso de políticas públicas de la Universidad del Valle. Miembro del grupo de investigación de tránsito, transportes y vías de la Universidad del Valle. Miembro del comité nacional de estadísticas de turismo. Se desempeñó como coordinador del área de estadísticas y estudios económicos de Cotelco Valle del Cauca y actualmente es el director del Sistema de Información Turística Regional SITUR Valle del Cauca.


GUILLERMO ERNESTO CORTÉS (MODERADOR) 
Coordinador Programa de Extensión, Facultad de Ciencias de la Administración

Ingeniero industrial de la universidad católica de Colombia, con especialización en Gerencia de Mercadeo, de la universidad Jorge Tadeo Lozano, Magíster en Mercadeo de la misma universidad, MBA Executive en gestión de marketing con énfasis en prospectiva estratégica, de la Escuela de Organización Industrial EOI de Madrid, España. Cuenta con más de 20 años de experiencia como consultor empresarial en estrategia y marketing, coach de equipos comerciales y alta gerencia, docente universitario, conferencista, coordinador académico y director de proyectos de grado en programas de educación continua, especialización y maestría a nivel nacional.

Entrada libre, con previa inscripción en el siguiente enlace: https://goo.gl/forms/j0OwLozdt1Ypfntl1

Informes: Programa de Comunicaciones. Facultad de Ciencias de la Administración. Universidad del Valle. Tel: 3212100 Ext. 7590.

El Valle del Cauca uno de los polos de inversión extranjera más importantes del país

El Valle del Cauca uno de los polos de inversión extranjera más importantes del país 

Boletín informativo 200, noviembre 07 de 2018 

El Valle del Cauca se ha convertido en uno de los polos de inversión extranjera más importante del país, gracias a que es uno de los departamentos con mayor potencial de desarrollo donde la diversificación y sofisticación de la oferta productiva regional es un reto y a la vez una oportunidad frente a los desafíos de la globalización de los mercados. Precisamente, este fue el tema de Diálogos Empresariales, evento realizado el 01 de noviembre en el Auditorio Diego Israel Delgadillo.

¿Por qué empresas extranjeras estarían interesadas en invertir en la región? Una de las razones principales para escoger a Cali y al Valle del Cauca es el talento humano, así lo explicó Natalia Saavedra, ejecutiva de cuenta de Zonamerica, una empresa de origen uruguayo que se consolida como la primera zona franca de servicios de tecnología del país.

El talento vallecaucano que se encuentra en las instituciones universitarias y prestigiosos colegios ubicados en el sur de Cali, fueron entre otros, algunos factores que se tuvieron en cuenta al momento de apostarle a este ambicioso proyecto, aseveró.

Sin embargo, no es el único motivo por el cual empresas extranjeras fijan su mirada en Colombia y en especial en el Valle del Cauca, para Carlos Taborda gerente de Hero Motos, una de las razones que los impulsó a llegar a nuestro departamento es “el poder dar agilidad en entrega de productos para que el nivel de servicio sea de manera eficiente, además de obtener beneficios logísticos debido a que el Valle del Cauca es uno de los mejores en esta área”.

El Valle del Cauca ha tenido un importante crecimiento en inversión extranjera, pues según artículo del El País publicado el 29 de julio de este año; entre 2015 y 2017, más de 50 empresas extranjeras se asentaron en la región; de ellas unas 40 con vocación exportadora de productos no tradicionales. Y en lo corrido de este 2018, se cuenta con siete proyectos de inversión y reinversión, en su mayoría del sector servicios, así como del agroindustrial y logístico, reportando cifras cercanas a los 61 millones de dólares.

Pese a este alentador panorama, invertir siempre generará riesgos y retos. Según Mauricio Concha, Gerente de Inversión del Sector Manufactura, Invest Pacific, uno de los grandes desafíos que tiene el Valle del Cauca para aumentar la inversión extranjera es el bilingüismo, pues el talento de nuestro departamento es altísimo, pero el nivel de otro idioma es muy flojo. Esta es una tarea que estamos trabajando de la mano con la Alcaldía Municipal para así poder generar proyectos que permitan cumplir con las necesidades de nuestros inversores, puntualizó Mauricio Concha.

Otro de los obstáculos a superar, son los altos impuestos que exige el gobierno, lo que ha impedido generar un alto volumen de ventas a la empresa Hero Motos. A diferencia de su país de origen (India) donde el volumen de producción y de ventas es alta y los costos de inversión no son tan enormes. Aunque ese no es el único reto con el que se ha tenido que enfrentar esta empresa, pues durante mucho tiempo tuvo que luchar para poder vender repuestos en nuestro país, contó Carlos Taborda, Gerente de Operaciones y Cadena de Suministro, Hero Motos.

Uno de los mayores retos de Zonamérica es generar 18.000 empleos en un parque tecnológico conformado por 18 edificios construídos en 38 hectareas, sin embargo, esto deberá ir de la mano del crecimiento de la ciudad, las vías de acceso deberán ampliarse y el talento humano deberá ser mucho más amplio. 

Informes: Programa de Comunicaciones. Facultad de Ciencias de la Administración. Universidad del Valle. Tel: 3212100 Ext. 7590.

Economía Naranja, un sector de gran proyección para la Economía Nacional

Economía Naranja, un sector de gran proyección para la Economía Nacional 

Boletín informativo 197, octubre 31 de 2018 

La Economía Naranja está ocupando un terreno importante en la exploración y desarrollo de proyectos de emprendimientos generando mayores oportunidades de empleo. Según el gobierno actual, se espera que este sector aporte para el año 2022, el 6% del PIB de la economía nacional. Justamente ese fue el tema central de Diálogos Empresariales, evento realizado en el mes de septiembre en la Facultad de Ciencias de la Administración de la Universidad del Valle.

Para incursionar en este sector es necesario enteder las necesidades del cliente, explorar ciertos mercados que antes no se tenían en cuenta y buscar alianzas para poder suplir esas necesidades, enfatizó Ana Cristina Ángel Roldán, Gerente de Compras y Desarrollo de Colecciones de Calzatodo, quien a través de la empresa que representa, tiene un gran interés en participar en la Economía Naranja.

Distinto es el caso de las empresas Open System y Musicar, ambas cuentan con más de 30 años en el mercado: la primera es la encargada de la creación de software para latinoamérica, mientras que Musicar brindar soluciones de marketing sensorial.

Los panelistas invitados coincidieron en que la principal materia prima de este sector es la Creatividad y la Innovación, cualidades intrínsecas a la propiedad intelectual. Algunos empresarios sostuvieron que la proteccion de los derechos de autor es insuficiente, así lo expresó Juan Guillermo Munera, Presidente de la empresa Musicar, “Nos encontramos en cierta desventaja con otras empresas que tratan de ofrecer el mismo portafolio de servicio, pero legalmente no cumplen con el tema de los derechos de autor, llegando a perjudicar nuestro trabajo”.

En el caso de la empresa Calzatodo, Ana Cristina Ángel Roldán, Gerente de Compras y Desarrolllo de Colecciones, señaló que les resulta imposible el registro de diseños y de los derechos de autor, “nosotros sacamos una colección, sin embargo, una semana después los clientes podrán encontrar el mismo diseño en otro lugar a un precio mucho más económico. Lo que el cliente ignora es que la calidad no es la misma, ese es el plus que queremos imponer” aseguró Ángel Roldán.

Sin embargo, el plagio no es el único problema que se puede encontrar en la Economía Naranja, pues para Jesús Andrés Sánchez, Vicepresidente de Open System, otra de los temas graves es la falta de apoyo por parte del gobierno para que este tipo de economía y de servicios puedan abarcar no solamente el plano nacional sino también el internacional, aunque no es el caso de ellos.

Otro de los temas que se abordaron en los Diálogos Empresariales fue la internacionalización de la Economía Naranja, para el Presidente de Musicar, desde su empresa se puede encontrar una buena oportunidad con el tema del internet, poniendo como ejemplo el canal de Youtube.

En cuanto a la empresa Open System todo es distinto, pues su modelo de negocio hace presencia en más de 18 países, como Chile, Argentina, Ecuador, Perú, República Dominicana y Guatemala, entre otros, sin embargo, se debe pensar en crear alianzas para expandir el mercado y tratar de buscar puntos diferenciadores de otras empresas y productos para evitar el plagio, enfatizó Jesús Andrés Sánchez Guerra.

Dependiendo del servicio o producto ofrecido, la Internacionalización, resulta un proceso crítico para algunas empresas. En Calzatodo es algo mucho más complejo, pues según Ana Cristina Ángel, se sienten en desventaja “yo conozco una colección que ya está de moda en el resto del mundo y tengo que esperar entre 3 y 4 meses para poder empezar a comercializar en nuestro país, lo que nos hace buscar nuevas formas para atraer al cliente, para mí este sector en nuestro país no está listo”, agregó.

Al finalizar el evento, como es tradición, la Facultad de Ciencias de la Administración de la Universidad del Valle hizo entrega de un reconocimiento a los empresarios invitados por aportar sus conocimientos y experiencias en la formación de la comunidad académica. 

Diálogos Empresariales es una iniciativa de la Facultad de Ciencias de la Administración de la Universidad del Valle, que motivada por la necesidad de poner en contexto a la comunidad universitaria e interesados con la realidad nacional y sobretodo regional en diferentes temas de interés económico, político y social, crea un espacio de interacción con la comunidad en donde reúne a expertos de diversos sectores productivos del país y la región.

Informes: Programa de Comunicaciones. Facultad de Ciencias de la Administración. Universidad del Valle. Tel: 3212100 Ext. 7590.

Diálogos Empresariales “Inversión Extranjera en el Valle del Cauca”

Diálogos Empresariales “Inversión Extranjera en el Valle del Cauca” 

Boletín informativo 196, octubre 29 de 2018 

La Facultad de Ciencias de la Administración de la Universidad del Valle, presentará el próximo jueves 01 de noviembre, a las 6:30 p.m. en el auditorio Diego Israel Delgadillo, Diálogos Empresariales “Inversión Extranjera en el Valle del Cauca”.

El Valle del Cauca se ha convertido en uno de los polos de inversión extranjera más importante del país, gracias a que es uno de los departamentos con mayor potencial de desarrollo donde la diversificación y sofisticación de la oferta productiva regional es un reto y a la vez una oportunidad frente a los desafíos de la globalización de los mercados.

Las empresas vallecaucanas han logrado trascender las fronteras de su región y posicionarse en mercados internacionales. El departamento del Valle del Cauca representa una región privilegiada para la atracción de inversiones extranjeras en varios sectores, debido a una serie de ventajas competitivas únicas que lo hacen atractivo, tanto para inversionistas nacionales e internacionales.

De tal manera se hace necesario explorar experiencias de este tipo para conocer cuáles son los aspectos que permiten identificar y desarrollar estrategias inversionistas y aprovechar las oportunidades que ofrece una región líder con proyección nacional e internacional.

Invitados:

Mauricio Concha

Gerente de Inversión Sector Manufacturas, Invest Pacific

Economista de la Universidad Icesi, cuenta con un Máster en Administración de Empresas de la Escuela Europea de Negocios de Bilbao, España, y 11 años de experiencia profesional nacional e internacional. En el exterior trabajó durante más de 7 años como funcionario de la Organización de los Estados Americanos (OEA) en Washington D.C. y a nivel nacional ha trabajado en el Ministerio de Relaciones Exteriores de Colombia, en el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y en la Secretaría de Desarrollo Económico de la Alcaldía de Cali. Se destaca por su conocimiento de las relaciones exteriores y sus habilidades administrativas, financieras y de comunicación y análisis.

Natalia Saavedra

Ejecutiva de Cuenta, Zonamerica

Ingeniera industrial egresada de la Universidad Icesi en el año 2013. Inició su vida profesional trabajando en Colgate Palmolive como Ingeniera de Productividad Jr, posteriormente prestó servicios de consultoría en procesos para pymes locales. En el año 2015, viajó a Estados Unidos, donde tomó cursos en finanzas y políticas públicas. En el año 2017, realizó una maestría en Finanzas y Administración de la Inversión en la Universidad de Liverpool, ubicada en la ciudad de Londres, Reino Unido. Durante este tiempo, también trabajó en el área de Ventas y Mercadeo para una empresa de medios. Regresó a Colombia en octubre de 2017, y en febrero del presente año se vinculó a Zonamerica, donde actualmente es parte del equipo de Ventas y Mercadeo, teniendo como principal objetivo, la atracción de empresas globales a Zonamerica, y por ende a Cali.

Carlos Taborda

Gerente de Operaciones y Cadena de Suministro, Hero Motos.

Se encuentra en formación en Ingeniería Industrial de la Universidad del Valle, trabajo de grado (meritoria) en simulación y optimización de procesos, estudios de alta gerencia con énfasis en producción y logística, desempeñado en cargos de dirección de operaciones y control de calidad en empresas como Fanalca S.A., Honda Motos, sector metalmecánico y Autopartes realizando trabajos de optimización mediante la utilización de modelos matemáticos y simulación discreta, experiencia en gestión de operaciones en sistemas de manufactura y diseño de procesos del sector de vehículos en países como Brasil, India, China y Korea, Gerente del proyecto Hero MotoCorp Ltd. Colombia, responsable desde el análisis de la localización del proyecto, la conceptualización y cálculo de la empresa, los diseños de las instalaciones y de los procesos, la construcción y puesta en marcha del proyecto.

MODERADOR: Carlos Alberto Arango Pastrana

Profesor, Facultad de Ciencias de la Administración

Doctor en Organización Industrial y Gestión de Empresas por la Universidad de Sevilla (España), Máster en Organización industrial y gestión de empresas por la misma universidad y Profesional en comercio exterior por la Universidad del Valle (Colombia). Profesor de tiempo completo de la Facultad de Ciencias de la Administración de la Universidad del Valle. Director de los posgrados en Calidad y Marketing de la misma institución. Cuenta con experiencia en instituciones universitarias nacionales e internacionales, desempeñando cargos como investigador, docente y decano. Su experiencia profesional le ha permitido participar y liderar importantes proyectos de investigación relacionados con el transporte, la logística internacional, la gestión portuaria, la gestión de la cadena de suministros y la gestión empresarial.

Entrada libre, con previa inscripción en el siguiente enlace: https://goo.gl/forms/81nMHva2rO4mbD6d2

Informes: Programa de Comunicaciones. Facultad de Ciencias de la Administración. Universidad del Valle. Tel: 3212100 Ext. 7590.

Diálogos Empresariales “Economía Naranja”

Diálogos Empresariales “Economía Naranja” 

Boletín informativo 190, septiembre 19 de 2018 

La Facultad de Ciencias de la Administración de la Universidad del Valle, presentará el próximo jueves 27 de septiembre, a las 6:30 p.m. en el auditorio Diego Israel Delgadillo, Diálogos Empresariales “Economía Naranja”. 

La economía naranja es el conjunto de actividades que de manera encadenada permiten que las ideas innovadoras se transformen en bienes y servicios. Este tipo de economía está fundamentado en la propiedad intelectual.

El Valle del Cauca ha sido protagonista de estos procesos, los cuales se han convertido en referentes para el suroccidente colombiano, especialmente en aquellos renglones productivos que incorporan el conocimiento en la generación de iniciativas empresariales que permiten generar mayor valor complementando las cadenas productivas y contribuyendo de manera importante a su sofisticación.
El sector de la Economía Naranja se perfila como una de las alternativas más importantes para la exploración y desarrollo de proyectos de emprendimiento que enriquecen las cadenas de valor de empresas existentes, o de sectores emergentes, generando oportunidades para el empleo y la generación de riqueza que conduce al desarrollo socioeconómico de la región.

Invitados:

Jesús Andrés Sánchez Guerra
Vicepresidente Marketing CMO, Open System

Ingeniero de Sistemas y Computación de la Pontificia Universidad Javeriana. Cuenta con un posgrado en Mercadeo de la misma universidad, además de un diploma en Dirección de Entretenimiento y Medios de la Universidad de Palermo. Tiene más de 20 años de experiencia, desempeñándose como líder estratégico de empresas de tecnología en Latinoamérica. Open System es una compañía especialista en soluciones de tecnología para empresas de Utilities y Telecomunicaciones de Latinoamérica y Estados Unidos. 

Ana Cristina Ángel Roldán
Gerente de Compras y Desarrollo de Colecciones Calzatodo

Ingeniera Industrial, con especialización en Marketing y Alta Gerencia de la Universidad Javeriana. Con más de 20 años de experiencia profesional, ha desempeñado cargos como Gerente de mercado, Gerente de Investigación y Desarrollo para Colombia y los países del pacto Andino, en empresas de calzado y empresas de consumo masivo. Es docente, hora cátedra en la Universidad de San Buenaventura, en temas de diseño y creación de productos.

Juan Guillermo Múnera Angus
Presidente Musicar

Ingeniero Electricista de la Universidad del Valle con especialización en Gerencia de Empresas Comerciales de la Universidad ICESI. Cuenta con más de 9 años en la dirección del área comercial y mas de 25 años en la gerencia, administración, y planeación estratégica de empresas comerciales de tecnología. A cargo de la Gerencia General de Musicar SAS desde hace 18 años, empresa dedicada a ofrecer soluciones de Marketing Sensorial a nivel olfativo, visual y auditivo. Reorientó la estrategia de la empresa hacia los servicios de Marketing Sensorial en los campos Auditivo, Visual y Olfativo. Impulsó la participación de Musicar en el Programa Pactos por la Innovación de la Cámara de Comercio de Cali y Colciencias.

Moderadora 

Leidi Ruano Arcos
Profesora de la Facultad Ciencias de la Administración
Administradora de Empresas y Magister en Ciencias de la Organización de la Universidad del Valle. Certificada como asesora empresarial por los SBDC (Small Business Development Center) de San Antonio Texas; docente del área de Economía y Negocios Internacionales. Su experiencia profesional ha estado en los sectores del comercio exterior, del transporte, entidades sin ánimo de lucro, educación superior y entidades públicas. Como empresaria ha creado la empresa Central Logística de Transporte Frison S.A.S.

Entrada libre, con previa inscripción en el siguiente enlace: https://goo.gl/forms/zJy6g7LyZ4ol8Jaz1

Informes: Programa de Comunicaciones. Facultad de Ciencias de la Administración. Universidad del Valle. Tel: 3212100 Ext. 7590.

Conectividad e Infraestructura Vial para la Competitividad Regional en Diálogos Empresariales

Conectividad e Infraestructura Vial para la Competitividad Regional en Diálogos Empresariales 

Boletín informativo 172, mayo 22 de 2018 

Este jueves 24 de mayo a partir de las 6:30 p.m. en el Auditorio Diego Israel Delgadillo, la Facultad de Ciencias de la Administración de la Universidad del Valle realizará Diálogos Empresariales "Conectividad e Infraestructura Vial para la Competitividad Regional: Retos y Oportunidades". La entrada a este evento es libre con previa inscripción aquí. 

El Valle del Cauca y la Región Pacífico se enfrentan, al igual que el resto del país, a grandes retos respecto a la conectividad e Infraestructura vial que contribuya a las mejoras en la competitividad regional. En tal sentido y considerando el periodo por iniciar de la nueva administración pública nacional, resulta fundamental comprender los retos y oportunidades a los que se enfrenta el departamento y la región bajos los distintos esquemas asociativos en los que el Valle del Cauca y la Región Pacífico vienen avanzando.

Invitados:

Miguel Ángel Muñoz Narvaez - Secretario de Infraestructura y Valorización Gobernación del Valle del Cauca.

Ingeniero en transportes y vías de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia. Magister en gerencia pública de la Universidad Nacional de Educación de Madrid. Fue Secretario de Tránsito y Transporte Municipal de Cali y Director Territorial del Valle del Cauca ante el Ministerio del Transporte, cuenta con una amplia experiencia en el Instituto Nacional de vías INVÍAS.

Luis Fernando Libreros - Subsecreatario de Macroproyectos Gobernación del Valle del Cauca.

Ingeniero Civil y Especialista en Ingeniería de la Construcción de la Universidad del Cauca. Se ha desempeñado en diferentes cargos como Secretario de Infraestructura y Valorización de la Gobernación del Valle, Director Técnico de Infraestructura de la Contraloría Departamental del Valle del Cauca, Vicepresidente Técnico de Metrocali, Director del Departamento Administrativo de Planeación Municipal de Buenaventura y Gerente del Instituto de Vivienda de Buenaventura.

Ha participado en la ejecución de proyectos como Terminal de Contenedores de Buenaventura; Doble Calzada Buga-Buenaventura, tramos Citronela- Cisneros y Sociedad Puerto Industrial de Aguadulce en el Terminal Porturario.

Harold Londoño - Jefe de Estudios Económicos de la Cámara de Comercio de Cali

Economista de la Universidad Autónoma de Occidente y MBA de la Universidad del Valle. Ha sido coordinador del Comité Empresarial del Valle, docente de posgrado la Universidad Autónoma de Occidente, Universidad San Buenaventura USB y la Universidad del Valle. Ha escrito publicaciones académicas sobre temas relacionados con competitividad, localización industrial e historia económica.

José Santiago Arroyo Mina – Moderador

Profesor de la Universidad del Valle. Gestor de Proyectos de Impacto Regional – Rectoría Universidad del Valle; Ph.D. en Economía, Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Magíster en Economía y Gestión Regional, Universidad Austral de Chile. Economista, Universidad Autónoma de Occidente. En 2017 se desempeñó como Asesor de la Secretaría de Desarrollo Económico de la Alcaldía de Santiago de Cali y Asesor de la Oficina de Planeación de la Corporación Autónoma Regional del Valle del Cauca. Entre 2012 y 2015 se desempeñó como Subdirector de Estudios Socioeconómicos y Competitividad Regional del Departamento Administrativo de Planeación, Gobernación del Valle del Cauca.

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Informes: Programa de Comunicaciones. Facultad de Ciencias de la Administración. Universidad del Valle. Tel: 3212100 Ext. 7590. 

Todo por descubrir en la gerencia del deporte

Todo por descubrir en la gerencia del deporte 

Boletín informativo 166, abril 30 de 2018 

El mercado del deporte está ganando importancia en países suramericanos y latinoamericanos. Colombia no es ajena a esta realidad. El concepto del deportista debe ampliarse, ya no se trata sólo de pertenecer a una liga bajo unas metodologías muy exigentes con la competencia siempre presente; la definición moderna del deporte involucra a todas las personas que realizan cualquier actividad física en su quehacer cotidiano, esto quiere decir, que al abrirse el espectro se tiene un mercado más grande, hay más personas involucradas y definidas como deportistas y esto significa mayores oportunidades para empresarios en potencia, administradores y demás, indicó Silvio Fernando López Ferro, Secretario del Deporte y la Recreación de Santiago de Cali, uno de los invitados a Diálogos Empresariales “Gerencia del Deporte”, evento realizado el 19 de abril en la Facultad de Ciencias de la Administración de la Universidad del Valle.

Los dirigentes del deporte pertenecientes al sector público expresaron algunas inconformidades que les impiden mejorar su gestión en este campo. Para el caso del Secretario del Deporte, el presupuesto no representa el mayor obstáculo, pues esta dependencia recibe de la administración municipal 120 mil millones de pesos al año, lo que realmente impide la materialización de logros con dineros públicos son los trámites burocráticos: hay un sistema de favores donde termina siendo más importante las formas que el fondo, enfatizó el funcionario.

En el caso de Juan Carlos Martínez Gutiérrez, Vicepresidente de la Federación Colombiana de Levantamiento de Pesas, la cultura y el deporte siempre quedan relegados del presupuesto nacional. La dirigencia deportiva no es fácil y es necesario capacitarse constantemente. Hay deportistas que pasan a ser dirigentes asumiendo como experiencia su trayectoria competitiva, mientras que hay dirigentes que no tienen formación como deportistas, pese a ello siguen siendo tomadores de decisiones.

Una perspectiva diferente es la planteada por parte de los dirigentes del sector privado. Para Alberto Granados, director Deportivo de la Escuela de Fútbol Carlos Sarmiento Lora, desde la parte legal se está complicando la posibilidad de recibir altos ingresos para las Escuelas de Fútbol por la formación de sus deportistas, se está favoreciendo más a los empresarios que “venden” jugadores. Otra situación lamentable es que la mayoría de los deportistas que inician los procesos de formación no terminan llegando a la élite profesional y ese proceso genera frustración para la familia; son proyectos a mediano o largo plazo, que deben tratarse de manera integral entre las escuelas de formación, las instituciones académicas y el grupo familiar.

Todo está por descubrir en la gerencia del deporte. Este debe entenderse como un sector en el cual se pueden generar mayores recursos. En otros países, el deporte es visto como un espectáculo, se aprovecha el mercadeo para vincular patrocinadores, comercializar accesorios deportivos, etc.

De ahí que, en la Cámara de Comercio de Cali se está adelantando la iniciativa “Cluster del Deporte” como una herramienta para el desarrollo económico. De acuerdo con el mapa de la industria del deporte en Cali, en la ciudad existen 131 empresas dedicadas a la ropa y complementos deportivos, material para la práctica deportiva, productos y servicios de salud reportando en el año 2016 ventas por 410 millones de dólares. En los últimos 45 años Cali ha sido sede de más de 17 eventos de talla mundial. 

En el evento estuvieron como invitados Silvio Fernando López Ferro, Secretario del Deporte y la Recreación de Santiago de Cali; Juan Carlos Martínez Gutiérrez, Vicepresidente de la Federación Colombiana de Levantamiento de Pesas y Alberto Granados, Director Deportivo del Club Deportivo Escuela de Fútbol Carlos Sarmiento Lora. Como moderador estuvo presente Enrique Lara Orjuela, profesor del área de Educación Física y Deporte de la Universidad del Valle.

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Informes: Programa de Comunicaciones. Facultad de Ciencias de la Administración. Universidad del Valle. Tel: 3212100 Ext. 7590. 

Gerencia del Deporte en Diálogos Empresariales

“Gerencia del Deporte” en Diálogos Empresariales 

Boletín informativo 161, abril 18 de 2018 

El Valle del Cauca se ha destacado por ser cuna de grandes deportistas en diferentes disciplinas, entre las cuales se destacan: fútbol, levantamiento de pesas, ciclismo, patinaje de velocidad y atletismo; consagrándose como una potencia deportiva a nivel nacional. Así mismo, Cali ha sido el escenario de importantes eventos que han posicionado a la ciudad como sede principal del deporte en Colombia y en América Latina; en tal virtud, la Facultad de Ciencias de la Administración de la Universidad del Valle presentará en Diálogos Empresariales "Gerencia del Deporte".

Este jueves 19 de abril a las 6:30 p.m. en el auditorio Diego Israel Delgadillo, campus San Fernando, expertos dirigentes analizarán temas relacionados con la gestión empresarial y lineamientos administrativos, además discutirán sobre los retos que giran en torno al mundo del deporte, desde programas de formación del alto rendimiento, hasta los nuevos modelos de negocio con influencia de todos los actores del mercado.

La entrada al evento es libre con previa inscripción aquí.

Invitados:

Silvio Fernando López Ferro -Secretario del Deporte y la Recreación de Santiago de Cali.

Egresado de la Universidad ICESI en Administración de Empresas, Gerencia de Mercadeo Estratégico con un First Certificate English Academy of Oxford. Asumió la dirección de la Secretaría del Deporte en el año 2016. Es un profesional con la capacidad para la creación e implementación de estrategias comerciales en distintos campos empresariales, tales como el deportivo. Se ha destacado por organizar eventos como la Media Maratón de Cali; Juancho Correlón y otros nueve eventos atléticos ya institucionalizados, entre otros.

Juan Carlos Martínez Gutiérrez -Vicepresidente de la Federación Colombiana de Levantamiento de Pesas.

Contador Público de la Universidad Autónoma de Bucaramanga y Administrador de Empresas de la Universidad Antonio Nariño. Cuenta con especializaciones en Administración de la Salud de la Pontificia Universidad Javeriana y una Especialización en Finanzas de la Universidad ICESI; también cuenta con un MBA de Phoenix University. En su experiencia laboral se ha desempeñado como Miembro de la Cámara de Representantes 2010-2014, como vicepresidente de la Comisión Segunda de la Cámara, miembro de la Comisión Asesora de Relaciones Exteriores, Miembro del Parlamento Latinoamericano, copresidente de la Comisión de Paz de la Cámara, y también ha sido gerente de EPS y profesor universitario. Además de ser ciclista, campeón departamental y corredor de la Vuelta a Colombia Juvenil, es patrocinador de pesistas, ciclistas y futbolistas.

Alberto Granados -Director Deportivo, Club Deportivo Escuela de Fútbol Carlos Sarmiento Lora.

Director de Entidades Deportivas, perteneció al cuerpo técnico en equipos de Fútbol Profesional de las categorías A y B en Colombia, todas las categorías en Selecciones Valle de Fútbol – Ambas Ramas (cinco veces Campeón Nacional). Es además profesor de la Universidad Javeriana y Director de Equipos de Fútbol como la Universidad del Valle y Divisiones Menores y Escuelas de Formación de Futbolistas (Sarmiento Lora, Boca Juniors, Deportivo Cali y otros).

Ha realizado capacitaciones Internacionales en Argentina, Portugal y España. Es creador del modelo Sarmiento Lora de Entrenamiento para Futbolistas en Proceso de Formación.

Enrique Lara Orjuela -Moderador.

Profesor del área de Educación Física y Deporte. Especialista en Administración Total de la Calidad y la Productividad de la Universidad del Valle. Licenciado en Educación Física y Deportes, Universidad de Pamplona.

Ha sido director de Programa Académico de Licenciatura en Educación Física y Deporte, Presidente del Comité de Credenciales del Instituto de Educación y Pedagogía y Jefe de Departamento Educación Física y Deporte de la Universidad del Valle. En su producción académica se destaca la Investigación del Deporte Formativo en la Universidad Colombiana y la Guía metodológica para la enseñanza del Baloncesto y la enseñanza del Salvamento y la Seguridad Acuática.

Informes: Programa de Comunicaciones. Facultad de Ciencias de la Administración. Universidad del Valle. Tel: 3212100 Ext. 7590.

Valle del Cauca: región líder en exportación

Valle del Cauca:

región líder en exportación 

Boletín informativo 149, marzo 12 de 2018 

“La guerra arancelaria y el resguardo de posiciones sugerido por los países del Atlántico han forjado la idea de que la globalización es un retroceso hacia el proteccionismo, esto repercute notablemente en los retos establecidos para las políticas del comercio exterior. No obstante, se nos olvida que por la cuenca del Pacífico existen países determinantes en todo lo contrario. China y el Sudeste Asiático representa el 60% de la población mundial, en un escenario como este, que mueve el 55% del comercio internacional, las tendencias son distintas, por un lado se reclama proteccionismo y por el otro apertura económica con todos los beneficios y riesgos que esto conlleva.”, con estas palabras, el profesor Tulio Ferney Silva Castellanos, inauguró los Diálogos Empresariales “Valle Exportador”; evento realizado el pasado 08 de marzo en la Facultad de Ciencias de la Administración de la Universidad del Valle.

Participaron como invitados a esta sesión Julio Escobar Potes, Jefe Regional de Estudios Económicos del Banco de la República; Alfonso Spataro Napoli, Dueño y Gerente Comercial de Spataro Napoli y Rodolfo Ahumada Pérez, Director Comercial Pacific Fruits International S.A.S.

El Banco de la República es una institución que monitorea constantemente las cifras y permite un mayor conocimiento sobre la disponibilidad de activos para cumplir con las obligaciones con el exterior, en este sentido, Julio Escobar Potes, afirmó que el Valle del Cauca no está explotando ni el 10% de su capacidad agrícola, sin embargo, en la producción de ese 10% se están cultivando frutas que nunca antes se habían sembrado, dijo también que, sin contar con las exportaciones minero-energéticas, el Valle del Cauca ocupa el segundo lugar a nivel nacional en exportaciones agropecuarias de origen primario e industriales, a su vez, auguró una perspectiva de crecimiento cercana al 2.8%.

El sector textil y el frutícola son sectores con un enorme potencial que pueden representar una tendencia de cambio en el comercio exterior, de ahí que, Alfonso Spataro Napoli no encuentre reparos en competir con grandes industrias: “Hemos convivido durante 25 años con la competencia China y hemos logrado mantenernos. El problema no es el mercado, Colombia necesita camisas a bajo costo como las que ingresan del país asiático, los consumidores, dependiendo de su estrato socioeconómico, son quienes al final toman la decisión de compra, nuestra apuesta es enfocarnos en un nicho de mercado con mayores ingresos", aseguró el empresario.

En cambio, uno de los grandes problemas evidenciados en este sector es la escasa mano de obra. La industria de la confección exige mano de obra y en Colombia no hay un relevo generacional de este recurso humano. Hemos tenido que buscar personal en otras regiones del país.

Por su parte, Rodolfo Ahumada Pérez, expresó que el proceso de paz ha incentivado el cultivo de tierras donde antes no se podía llegar. Comentó sobre los estudios que demuestran que el Valle del Cauca es una tierra propensa para el cultivo agrícola y que actualmente, los principales productos de exportación en el sector frutícola es el aguacate hass y la piña.

Es necesario hacer alianzas entre el sector empresarial y la academia porque esto permite ofrecer calidad, toda vez, que se pueda sacar un producto acorde con los mercados internacionales y por el conocimiento que puede ofrecer la universidad, en temas relacionados con la logística, el comercio, las finanzas, las cuáles pueden ayudar a generar procesos más eficientes a las empresas, aseveró Rodolfo Ahumada. El mensaje para los microempresarios interesados en iniciar procesos de exportación es capacitarse, tener un producto óptimo, contar con las certificaciones necesarias, ser eficientes en la parte de costos y cumplir con lo que está ofreciendo al mercado internacional, enfatizó. 

Diálogos Empresariales es una iniciativa de la Facultad de Ciencias de la Administración en el que líderes del sector empresarial comparten sus conocimientos y experiencias con la comunidad académica.

Informes: Programa de Comunicaciones. Facultad de Ciencias de la Administración. Universidad del Valle. Tel: 3212100 Ext. 7590.

Valle Exportador en Diálogos Empresariales

“Valle Exportador” en Diálogos Empresariales 

El próximo jueves 08 de marzo a las 6:30 p.m. en el Auditorio Diego Israel Delgadillo Rodríguez, la Facultad de Ciencias de la Administración realizará Diálogos Empresariales “Valle Exportador”. La entrada a este evento es libre con previa inscripción aquí. 

El Valle del Cauca se ha destacado por ser un departamento líder en exportación a nivel nacional venciendo así el paradigma del desarrollo económico de la región.

La canasta exportadora de gran diversidad que ofrece el Valle del Cauca al resto del país demuestra la capacidad de convertir a la región en proveedor de bienes y servicios con alto valor agregado y ejemplo impulsor de la actividad exportadora para todo el territorio nacional. En este contexto, es de vital importancia, conocer y evaluar las experiencias de empresarios que han desarrollado procesos destacados en el renglón exportador del departamento, además de visibilizar las amenazas y oportunidades derivadas del panorama económico nacional.

Invitados:

Julio Escobar Potes, Jefe Regional de Estudios Económicos del Banco de la República.

Estadístico de la Universidad del Valle, con maestría en Economía de Ilades Georgetown University. En su amplia experiencia profesional se ha desempeñado como jefe regional de estudios económicos en la ciudad de Cali, jefe de sector financiero y jefe de estadística en la ciudad de Bogotá, además de ser profesor en la universidades del Rosario, la Salle, Icesi y Autónoma de Occidente.

Alfonso Spataro Napoli, Dueño y Gerente Comercial Spataro Napoli.

Ingeniero industrial de la Universidad Javeriana, en su vida profesional se ha desempeñado como asesor en A.C.A American Camping, además de Senior Counselor en la agencia comercial C.I.T. Es dueño y gerente comercial de Spataro Napoli, empresa familiar dedicada a la confección de camisas de hombre y niño.

Rodolfo Ahumada Pérez, Director Comercial Pacific Fruits International S.A.S

Profesional en comercio exterior con énfasis en logística internacional de la Universidad Santo Tomás de Bucaramanga, cuenta con más de 15 de años de experiencia en lo relacionado al comercio exterior y un amplio reconocimiento de clientes internacionales para la comercialización de productos agrícolas colombianos de excelente calidad. Actualmente hace parte de la junta directiva como socio de la compañía Pacific Fruits International S.A.S.; lidera el área de mercadeo y ventas en calidad de director comercial y dentro de su gestión ha logrado que Pacific sea la empresa pionera en la incursión al mercado Asiático.

Tulio Ferney Silva castellanos (Moderador)

Administrador de Empresas y Magíster en Ciencias de la organización de la Universidad del Valle. Cuenta con estudios en Ingeniería Industrial y Economía. Docente del área de Economía y Negocios Internacionales. Se desempeña como investigador en las áreas de Administración, Organizaciones, Entorno Económico, Comercio Exterior y Negocios Internacionales. En la actualidad es el jefe del Departamento de Administración y Organizaciones de la Facultad de Ciencias de la Administración de la Universidad del Valle.

Informes: Programa de Comunicaciones. Facultad de Ciencias de la Administración. Universidad del Valle. Tel: 3212100 Ext. 7590.

Macrosnacks y la tendencia hacia productos saludables

Macrosnacks y la tendencia hacia productos saludables 

La Facultad de Ciencias de la Administración a través del programa de extensión, realizó el pasado 16 de noviembre de 2017, en el auditorio Diego Israel Delgadillo, Diálogos Empresariales “Macrosnaks”. El evento contó con la participación de representantes de importantes empresas regionales como Manitoba, Productos La Tribu Calima y Caodel.

El concepto de Macrosnacks (también conocido como mecato o pasabocas) hace referencia a una pequeña cantidad de alimento y/o bebida que se consume entre comidas o en ocasiones especiales como celebraciones y reuniones. Además, este tipo de productos se caracterizan por ser ligeros y de fácil acceso para el consumidor al no requerir preparación.

En el mercado mundial los Macrosnacks reportaron ventas por USD 400 billones al año con un crecimiento de tasa anual cercana al 6%., según datos de Euromonitor. En el contexto nacional, el Valle del Cauca es el principal exportador de Macrosnacks del país. Reportó en el 2016, ventas superiores a los USD 8.4 billones. Mientras un norteamericano consume al mes 836 dólares en Macrosnacks, un colombiano invierte 170 dólares en promedio.

Según resultados de mapeo y socialización realizados por la Cámara de Comercio de Cali con empresarios de la región, el clúster agrupa cerca de 181 empresas y abarca los siguientes segmentos de demanda final: confitería, lácteos, frutos secos, bebidas, frutas, productos de panadería, chocolatería y frituras, indicó Johanna Padilla, jefe de iniciativas clúster de la Cámara de Comercio de Cali, como preámbulo al evento académico.

En los análisis de información realizados por la Cámara de Comercio de Cali, el clúster de Macrosnacks es uno de los sectores de mayor potencial dadas las ventajas competitivas y la densidad del tejido empresarial existente en la región. De manera concreta, este clúster busca innovar en el desarrollo de productos funcional/saludables, es decir, que contengan mayor aporte nutricional, sin dejar de lado su característica de sabor y practicidad.

Los empresarios invitados reconocieron la necesidad de conquistar nuevos mercados, pues antes de entrar en crisis el país vecino, el 40% de las exportaciones se destinaban a Venezuela.

Otra necesidad manifiesta, fue la falta rigurosidad en el tema de investigación de mercados, con lo cual, se recomendó hacer sinergias para generar acciones y trabajo de cooperación entre la Universidad y el sector empresarial de la región.

Por último, los panelistas plantearon sus desafíos: la innovación, en cuanto a productos cada vez más saludables, como por ejemplo los productos libres de gluten y en cuanto a la implementación de procesos más ecológicos. En tal sentido, la empresa Caodel, viene reduciendo el gramaje de sus empaques y el tamaño de las tapas para hacerlos más amigables con el medio ambiente, entre tanto, otras empresas del Clúster están preparándose para incursionar en el mercado norteamericano con 4 proyectos nuevos de snacks, productos que se salen de la oferta convencional.

Los invitados a los Diálogos Empresariales fueron: Rene Rentería, gerente de operaciones de Manitoba; Victoria Valencia, ingeniera de calidad de Productos La Tribu Calima y Carlos Andrés Acuña, gerente administrativo de Caodel. El evento fue moderado por el profesor de la Facultad de Ciencias de la Administración, Héctor Augusto Rodríguez.

Con los Diálogos Empresariales, la Facultad de Ciencias de la Administración de la Universidad del Valle, se vincula y aúna esfuerzos con el sector empresarial, público y privado, para aportar significativamente a la sociedad.

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Informes: Programa de Comunicaciones. Facultad de Ciencias de la Administración. Universidad del Valle. Cel: 3185799007